クリスマス用に市場でラングースト(大型のエビ)を仕入れてきました。この新鮮なラングーストを香味料と共に丸ごと茹でシンプルにいただきます!セント・マーチン島に越して来てから、我が家の定番クリスマス料理の一つになりました〜

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