ちょっと珍しいクレオール料理(ハコフグ科の魚)

フレンチカリビアンのクレオール料理にはカニのファルシ(Crabe Farci)やハヤトウリのファルシ(Chri…

セント・マーチン島 ガイド 2017、リリース開始!

Amazon Kindleより新著 「カリブ海、セント・マーチン島ガイド 2017」(Kindle版) をリリ…

カヤックでピネル島へ

久しぶりに1日中ピネル島で過ごしました。 ピネル島へはCul de Sacから渡り舟で行くのが一般的ですが、今…

セントマーチン島ガイド本出版

私がセント・マーチン島で暮らし始めて丸4年が経ちました。 この島は小さいけれどフランス領とオランダ領が同居して…

5分で行ける離島、ピネル島

セントマーチン島のフレンチサイド北東にピネル島という離島があります。離島と言っても渡り舟で5分程の近さです。舟…