食後に出てくる漬けラム (Punch)

昨夜行ったレストランで食後に出てきたPunch（ポンシュ）、中にはローズマリーとマンゴーが漬かっていました。セント・マーチン島やお隣のサン・バルテレミー島のレストランでは食後に自家製の漬けラムを出してくれるお店が多いですね。