フレンチサイドにはTintamarre(タンタマール島)という離島があります。今は無人の島ですが、昔は小さな飛…
ノスタルジックな島マリガラント
グアドループ本島からフェリーで45分くらい南に行くとマリ・ガラント島(Marie-Galante)という離島が…
クレオール料理(カニ)
「カニのファルシとアクラ」 こちらもクレオール料理の定番です。 アクラ(Accras)というのはパッと見、唐揚…
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